La Tortue Cynique / The Cynical Turtle

Hel-Lô and Goodbye Sushi

La bouilloire ayant déjà évoqué notre passage chez Lô Sushi, je me contenterai d'ajouter mon ressenti. Tout d'abord mon poste plantait, impossible d'aller sur le web, même la fonction d'envoi de mail ne fonctionnait pas, sans doute un problème de configuration des DNS... étrange pour un poste certainement en DHCP. Quoique, choisir de faire tourner leur système dans du Flash encapsulé dans un exécutable laisse à penser qu'ils sont prêts à s'investir dans la configuration de 50 postes en IP fixe. D'ailleurs c'est peut-être aussi grâce à cette stratégie du tout Flash que leur site n'est même pas le premier résultat dans Google pour leur marque. La déception passée, je pouvais quand même "chatter" avec mes voisins directs, rien à redire à part peut-être que la dalle manquait de sensibilité à mon goût et qu'il fallait appuyer raisonnablement fort sur l'écran. On se serait cru en face d'une borne jaune de la SNCF d'il y a dix ou douze ans, où le décalibrage n'avait d'égal que la faible sensibilité.

Ces petits à côté mis à part, concentrons nous sur la nourriture. Sous après sous, le sushi c'est cher. Cet axiome étant énoncé, Lô Sushi propose la carte standard à du sushi parisien. Déception quand même à ce niveau, mes nigiri sushi au thon étaient sévèrement remplis de wasabi, on ne sentait quasiment plus le goût du poisson : un comble. Sinon les sashimis sont découpés en 5 lamelles au lieu de 3 là où je suis déjà allé, et c'est du côté des rolls qu'on a des modèles un chouilla différents. Rien de révolutionnaire du côté de la nourriture donc, et ce n'est pas la vue des machines qui donne envie de manger. Au final, et sans grande surprise après tout, ça revient plus cher que dans une autre chaîne comme Matsuri. Les prix ont pourtant l'air plus bas et dans une plus grande fourchette, dont le prix minimum est inférieur ; mais la répartition des produits dans ces gammes est différente, et si vous y allez pour manger animal, ça tourne à votre désavantage.

En conclusion, toujours en le comparant à Matsuri, je trouve Lô Sushi inférieur en terme de prix, de choix et de qualité. Pas nécessairement de beaucoup, mais la différence est réelle. Maintenant, Lô Sushi c'est hype, et si on prend le soin de tester son poste avant de s'asseoir, on peut manger de façon totalement autistique sans avoir à parler autrement qu'au moment de l'addition, et encore, il suffit de tendre la carte bancaire, c'est un langage universel. Ce n'est pas très vendeur tout ça... reste la fonctionnalité de discussion avec les autres clients ? Un soir de très grand désespoir peut-être ? D'ici-là, sans moi.(Regional news, 2005/06/26 13:36) lien permanent

Commentaires ici et ailleurs :

les sushis ca revient pas si cher que ca quand :

- on arrive à trouver un bon faux japonais (càd tenu par nos amis les chinois ;p )

- on bouffe dans le quartier de l'opéra mais pour le déjeuner. Le soir, c'est clair c'est hors de prix...

Et puis, sois heureux de pouvoir manger des sushis (slurp...) !

Posté par avi, le lundi 26 juillet 2004 à 04:15 #

Mouais, on a testé une fois le faux japonais vers Opéra je crois, les deux conditions étaient réunies : c'était pas terrible du tout. Et puis faut pouvoir y aller à midi dans ces coins là ! Ici au faux-nippon de Grand-Ciel c'est trop cher pour ce que c'est, snif.

Posté par Damien B, le lundi 26 juillet 2004 à 07:46 #

Une bonne adresse :

http://embruns.net/logbook/2004/05/15.html#001167

Comment ça loin ?

Posté par Laurent, le lundi 26 juillet 2004 à 11:45 #

Pour l'instant la bouilloire me met un véto sur les vacances hors de France :'-(

Posté par Damien B, le lundi 26 juillet 2004 à 11:53 #

Et voilà, ça va être de ma faute...

Posté par Tanuki, le lundi 26 juillet 2004 à 13:30 #

La vie de prestataire

3 ans et demi de prestation... les lieus de travail grâce à Google Maps. (allez hop, un petit lien vers un non-abruti (ciel, je lui ai accolé un 'non')). Et on va essayer de le faire par ordre chronologique.

1. Saint-Ouen, métro Porte de Saint-Ouen
2. Paris 8, métro Saint-Lazare
3. Boulogne-Billancourt, métro Marcel Sembat
4. Paris 8, métro Miromesnil, puis métro Saint-Augustin quand la 14 a été prolongée
5. Paris 15, métro Balard
6. Croissy-Beaubourg, RER A Torcy puis bus
7. Saint-Ouen, métro Garibaldi
8. Levallois-Perret, métro Pont de Levallois-Bécon
9. Paris 2, métro Quatre septembre (long à retrouver celui-là, je ne me souvenais plus du nom du fournisseur du bureau, qui de plus a fait faillite. Mystérieusement je me souvenais de l'adresse par cœur... c'est parfaitement inutile, donc je le retiens)
10. Paris 9, métro Cadet
11. Courcouronnes, voiture, mais pas la mienne
12. La Défense, métro La Défense-Grande Arche
13. Saint-Maur des Fossés, RER Saint-Maur Créteil
14. La Défense, métro Esplanade de la Défense
15. Neuilly-Sur-Seine, métro Pont de Neuilly
16. Vileurbanne, taxi depuis la Gare de Lyon, heureusement que ça n'était pas souvent
17. Lyon, TGV Gare de Lyon Part-Dieu, même remarque
18. Saint-Denis, métro Carrefour Pleyel
19. Levallois-Perret, métro Porte de Champerret
20. Ivry-sur-Seine, métro Mairie d'Ivry
21. Ivry-sur-Seine, métro Cour Saint-Emilion, puis bus 24 ou 109 arrêt Port aux lions
22. Paris 8, métro Franklin D. Roosevelt
23. Les Ulis, RER Massy Palaiseau, puis bus TransEssonne n°06-02 (MASSY-LES ULIS par ZA COURTABOEUF Nord) arrêt W ou Z, en face de chez MicroSoft©, brrrrr...
24. Boulogne-Billancourt, métro Porte de Saint-Cloud, bus Rue de Seine
25. Shanghaï, bus Damuqiao (大木桥), je ne sais pas de quand date leur photo, mais ça ne ressemble plus trop à ça vu du ciel

Tout ce déballage intimiste, je suis en train de virer Skyblogueur moi...(Regional news, 2005/06/25 04:13) lien permanent

Commentaires ici et ailleurs :

t'arrives à retrouver toutes ces adresses sur une carte sans légende et hyper dur à déchiffrer alors que tu ne retrouves même pas le métro en sortant de chez moi ?!?

Posté par avi, le lundi 27 juin 2005 à 16:32 #

Quelle attaque basse ! Que c'est vil ! J'avoue que je me suis aidé de Maporama qui donne en plus des plans la latitude et la longitude

Posté par Damien B, le mardi 28 juin 2005 à 00:04 #

Un peu d'accord avec Avi quand même. Il a fallu l'ombre de la tour Pleyel pour que je reconnaisse mon lieu de travail. Une photo aérienne à midi pile et j'étais ridicule. La crédibilité tient à peu de choses.

Posté par Zap, le mardi 28 juin 2005 à 12:32 #

Deux visions du système de santé suédois

La blogosphère nous a donné récemment deux points de vue sur le système de santé suédois. Pour mémoire, rappellons que chez les scandinaves en général (c'est facile, ce sont les drapeaux avec un motif en forme de croix romaine après une rotation de π/2 dans le sens trigonométrique) la notion de social est poussée un cran plus loin qu'en France, et quelques centaines de crans de plus qu'en Chine. Le social, et la santé en particulier, coûtent cher et ces pays n'ont pas échappés aux campagnes de rationalisation de ces dépenses.

Premier exemple chez Daniel Glazman, dans un billet appelé Swedish social model.... On y découvre les affres de la bureaucratie comptablement rigoriste dans un hôpital suédois à travers le cas morbide de Sven Algotsson : après 5 mois d'attente pour avoir un rendez-vous, on lui diagnostique un cancer, quatre mois plus tard, il a enfin une série de tests approfondis : "Cancern är spridd". A l'ère des diagnostics pré-nataux, c'est insupportable.

Le deuxième point de vue nous vient de la Cour de Justice Européenne : le monopole suédois de vente au détail des médicaments est contraire au droit communautaire. Où l'on apprend que parmi les monopoles que conserve l'état suédois (comme la vente d'alcool, prenez un jour le ferry København-Malmö, c'est assez drôle de voir tous ces diables chargés de bière) se trouve la distribution des médicaments, avec une économie sur les dépenses de médicaments estimée par le PDG de l'entreprise d'état à 6,5 millions d'euros par mois par rapport à un système non-monopolistique. Ca a l'air de fonctionner, les citoyens sont égaux devant le médicament et ça n'est pas un gouffre pour l'état : ça n'est plus suffisant. Comme on nous l'a rappelé pendant cette campagne du TCE, en dernier ressort, c'est la Cour Européenne de Justice qui seule interprète les lois de l'Union, et elle a tranché.

Deux visages du système de santé suédois, une mauvaise, et une bonne qui peut difficilement survivre en l'état. <ironie>C'est l'Europe qui tombeeeuuut, la France n'est plus seule.</ironie>(Regional news, 2005/06/02 12:20) lien permanent